メリハリのついた学習をさせるには、どのように組み立てて行けば良いのでしょうか?

この度はご相談ありがとうございます。早稲田アカデミーに通っていらっしゃるのですね。

一般的に子どもの集中力は３分、持続力は１５分とも言われます。
えっ！そんなに短いの？と感じられるでしょうが、大人とて大差ありません。
「飽きやすい」のは子どもの特性であり、極々自然なことだとご理解されることからスタートしましょう。
うまくいったり、いかなかったりも前提です。三日坊主も当然です。
そこで粘り強く、「約束」をくり返していくことが大人の役割です。

基本は先に勉強、あとで好きなこと（テレビだって一概に「害」とは言えません。）です。
勉強も例えば２時間がんばってもらいたいと思ったら、５５分⇒１０分休憩⇒５５分といった枠組みを設けてあげることです。
「これが終わるまでは、休んじゃダメ」ではモチベーションは低下の一途、あげくは反抗する結果になります。
敢えて、「はい、そこまで。休憩！」とブレーキ役になる方が、子ども達の「もうちょっとやりたい」感が刺激できると思います。

計画をお子様と一緒に立てて、２～３日ごとに見直す（三日坊主は当然ですから）ことで、夏休みを平和に効率よく過ごしてください。
大切なことは、お子様のご様子をよく観察し、タイミングよく声をかけてあげることです。

もちろん、できていないことを探して責めるのではなく、できていることを拾い上げては褒め、「ここまでできたんだから、後～～だけ、がんばってみようね。できるできる」といった関わりを心がけてくださいね。